貞子の日々奮闘記録

育児・食べ物・漫画ついて書いています。

パン・お菓子(食べ物)

おいしいお店や食べたものの備忘録、時々レシピも掲載しています。

節分にキンパ作った話

以前書きましたが、私は海苔巻きが好きです。特にサラダ巻きとキンパが大好き。 今回は、節分にその好物を作るべく奮闘したので記録します。2023年の節分記録です。 作ると決めたものの、赤ちゃんを抱っこしながらの製作は大変でした。だっこだっこ…… キンパ…

茶房雲母(鎌倉)へ行ってきた

2022年9月に茶房雲母にいってきました。 十年越しに訪問が叶ったのでとても嬉しいです。雲母に初めて訪問する方向けにお店の場所 混雑具合 おすすめ訪問日時 などの基本情報をまとめています。ご参考になれば幸いです。 店舗情報 住所:〒248-0012 神奈川県…

家事ヤロウ「天のや風厚焼き玉子サンド」がおいしい

家事ヤロウという人気のバラエティ番組で紹介されていたレシピが気に入って、何度も作っています。 あまじょっぱくてジュワッとした玉子サンドです。 よくみるゆでたまごベースのフィリングでなく、厚焼き卵が挟まれています。最初はその味に新鮮さを感じま…

簡単クリスマス2021【スタッフドバゲット】

今年のクリスマス、あんまり手をかけずにわりと満足できたので記録したいと思います。 クリスマスメニュー2021 メニューの組み立て チキンの予約忘れ おすすめメニュー:スタッフドバゲット テーブル全景 おわりに クリスマスメニュー2021 クリスマスはほぼ…

ふわふわドーナツ「ハリッツ」

代々木上原にある有名なドーナツの専門店「ハリッツ」 二号店は2018年に中央区日本橋小伝馬町にオープンしました。 某ドーナツチェーンとは違うふわふわドーナツのおいしいお店なのでご紹介したいと思います。 店舗概要 通りから一本入ったところにあります …

チャーシュー(煮豚)に合う肉は?ももと肩肉を比較

圧力鍋が好きなので、塊肉をみるとつい買ってしまいます。 よく作るのは角煮とチャーシュー(煮豚)です。角煮は必ず豚バラを使うので安定していますが、チャーシューは作るたびに出来上がりが異なり、おいしいと思う時もあれば固いと思うこともありました。…

人形町の新しいパン屋さん「PEARL BAKERY」

またパン屋記事です。 日本橋人形町にある新しいパン屋さんです。 お店概要 店名:PEARL BAKERY(パールベーカリー) 所在地:東京都中央区日本橋人形町2-2-8 1F~2F 店休日:日曜日、月曜日、火曜日 https://instagram.com/pearlbakery_2021?utm_medium=cop…

萌え断!勝どきのベーグルTANUKI APPETIZING

またまたパン屋さん記事です。 今回は、中央区勝どきにあるベーグル屋さん「TANUKI APPETIZING」さんに伺いました。 めっっっっっちゃ美しいベーグルサンドのお店です。ベーグルもとてもおいしいです。 お店概要 店舗外観と入口 店名:TANUKI APPETIZING 住…

日本橋浜町のホテルのパン屋さん「エル パン デ ハマチョ」

またパン屋記事です。 パンって家に持って帰れるし子どもにも食べさせやすいし子育て家庭に重宝するんですよね… 今回は中央区日本橋浜町のパン屋さんをご紹介します。 個人的おすすめはパンオショコラとサンドです。とてもおいしかったです! お店概要 おす…

個人的大ヒット!森下の人気店「ことりパン」

【2022年1月追記:店休日が変更されました 木曜日が追加】 最近の大大大ヒットパン屋さんをご紹介します お店概要 コトリパン 所在地:〒135-0032 東京都江東区福住2丁目7−21 店休日:月曜日、木曜日【2022年1月から追加】 支払いは現金のみです。←2021…

可愛くて美味しいダニエルのカヌレをお取り寄せしてみた

今年は外出を控えて過ごしています。せめて美味しいものを食べて元気出したい、でも出かけるのはちょっと…という相反する気持ちを「お取り寄せ」という形で解消しています。今回美味しいお菓子をお取り寄せしたのでご紹介したいと思います。オーバル20個入り…

おうち朝マック気分を味わう

最近おうち朝マックにハマっています。 といってもウーバーイーツや宅配などではありません。自作なんちゃっておうちマックをしています。 何度か作ってみてコツを得たので記録します。昼に朝マックしたいという人や家にあるものでなんとかしたいという人の…

アンテノールのケーキをお得にお試し買い!工場直営店舗に行ってきました

先日、中央区日本橋浜町のパン屋さんをご紹介しましたが、この界隈パン屋が少なめです。www.sssadayaaa.com そんな中、おトクにおいしいパンが買えるスポットがあるのでご紹介します。 エーデルワイス東京工場 ルビアンのパン 個別のパン 詰め合わせのパン …

ブーランジェリー ジャンゴ Boulangerie Django(日本橋浜町)に行ってきました

中央区の日本橋浜町に新しいパン屋がオープンしたと聞いたので行ってきました。 素敵なパン屋さんだったのでレポートしてきたいと思います。★2020年追記★ 店舗情報 パンラインナップ クロックムッシュ 340円 クロワッサン 220円 パンオショコラ 250円 ダーク…

九州ローカルフード(福岡編)ウエストの関東店舗に行ってきました

2019年4月25日放送の秘密のケンミンshowでウエストが取り上げられていました。テレビでそれを見ていて夫婦でどうしても食べたくなって、ウエストに行ってきました。そのレポートをお伝えします。関東在住の方、福岡でなくてもウエスト食べられますよ! ウエ…

九州ローカルフード(福岡編)むっちゃんまんじゅう

東京に来て10年、いま考えると九州ってローカルな食べ物がたくさんあったなと思い出されます。改めて言われないとそれがローカルフードだったと気づかないようなものは、どの地域にもあると思います。例えば大阪の御座候やたこせんべいだったり、青森のイギ…

あんみつとみつまめの違い、上野みはしで検証してきました!

春!行楽シーズンですね。過ごしやすくなって日も長くなって大好きな季節です。 今年は去年に比べて桜が長かったたのでお花見に出かけた人も多かったのではないでしょうか? 今回は桜の名所として有名な上野にある、老舗甘味処「みはし」に行ってきました。 …

まずいドライフルーツの救済!簡単スコーンほか

最近海外旅行にいかれる方が多い気がします。特にアジア方面は手軽に行くことができるのでそのお土産をいただく機会も増えました。ありがたいです。お土産にマンゴーやパパイヤなどのドライフルーツをいただくことが多いです。大半はおいしいのですが、中に…

九州にしかない幻のパン マンハッタンを食べた感想

九州にしかない食べ物として有名な「マンハッタン」というパンをご紹介したいと思います。(「九州にしかない」としていますが、正確には主に九州地方・中国四国地方でしか販売されていない、です。意外と販売範囲が広くて嬉しい限りです)久々に食べる機会…

どっち派?ロッテと明治のマカダミアナッツチョコを比較してみました

チョコレートっておいしいですよね。仕事中に一粒食べると元気が出てきます。さて今回はおいしいおいしいマカダミアナッツチョコを比較してみました。ちょっとリッチな200円台の箱チョコレート、贅沢な気分になれるおいしい嬉しいお菓子です。何が違うの?と…

ポンデケージョの作り方

ポンデケージョをご存知でしょうか。 ブラジル発祥のチーズのパンです。小さく丸いコロコロとしたパンで、チーズがたくさん入っておりとてもおいしいです。コンビニやコストコで売られています。 このパン、作り方が非常に簡単です。 今日はこのパンの作り方…

なぜない!福岡(九州)にしかないお菓子とその代替品

福岡(九州)生まれの人間が別の場所に住むとと出てくる「あれがない!!」という問題。 ない!なぜない!と思ってどんどん食べたい気持ちが出てきます。今回はそういった場合に代わりになるお菓子をご紹介します。 ブラックモンブラン 筑紫もち 通りもん 梅…

福岡「モロパン」(MOROPAIN)おすすめ

福岡市南区の「モロパン」(MOROPAIN)に行ってきました。 この界隈でおすすめのおいしいパン屋さんなのでご紹介します。 行き方 店内の様子 パンたち これは外せない!定番人気 くまさん(160円) デニッシュ全般 めんたいフランス 200円 その他おすすめ い…

東京下町のおいしいシュークリーム集

魅惑的な食べ物シュークリーム。 東京下町にあるおいしいシュークリームを紹介します。(BBA調べ) 下町限定なのは、気楽にふらっと行けるところにふらっとおやつ買いに行くって感じをイメージしていただきたいためです。決してオシャレタウンに繰り出すのが…